木瓜燉生魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
杏仁 :2錢
紅棗 :4粒
姜 :2片
酒 :1大匙
鹽 :1茶匙
開水 :5杯。
主料
木瓜 :1小個杏仁 :2錢
紅棗 :4粒
姜 :2片
酒 :1大匙
鹽 :1茶匙
開水 :5杯。
輔料
1. 生魚洗淨,切兩段,每段再橫切相連之小段,放入開水中快速氽燙過撈出。
2. 2)將生魚、杏仁、紅棗、薑片及料放入燉盅內,以電鍋或蒸籠先蒸半小時。
3. 3)木瓜去皮,去籽後切塊,放一入盅內再蒸10分鐘即可盛出食用。
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