芝士魚薯球如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
金槍魚罐頭 :適量
芝士 :兩片
白胡椒粉 :適量
麵粉 :適量
雞蛋 :兩個
麵包糠 :適量
主料
馬鈴薯 :一個金槍魚罐頭 :適量
芝士 :兩片
白胡椒粉 :適量
麵粉 :適量
雞蛋 :兩個
麵包糠 :適量
輔料
1. 馬鈴薯去皮切塊,上鍋蒸熟或者微波爐叮熟。蒸熟的馬鈴薯用擀麵杖碾壓成細膩的馬鈴薯泥。
2. 在馬鈴薯泥中加入適量金槍魚和白胡椒粉,用手抓勻。
3. 馬鈴薯泥分成等大的小圓球,用手按壓,包入芝士,收口捏圓。
4. 馬鈴薯球裹上一層面粉。
5. 再裹上一層雞蛋液。
6. 最後裹上一層面包糠。
7. 將馬鈴薯球放入七成熱的油鍋中,炸成金黃色即可出鍋。
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