蛋餅包飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

剩飯 ：一兩碗
麵粉 ：一小碗
雞蛋 ：幾張餅就用幾顆蛋

輔料

豆瓣醬 ：適量
蔥 ：適量
芝麻 ：適量

具體步驟

1. 剩的煲仔飯炒熱備用 或者普通剩飯加料做成炒飯

2. 麵粉加水和成稀糊 也可以加一顆蛋加一點奶

3. 平底鍋坐熱，倒入一飯勺麵糊

4. 成型後翻面 打入一顆蛋，攪散，略凝固撒芝麻蔥花

5. 再翻面 抹豆瓣醬 也可以加辣醬 放入剩飯 左右包好 翻面出鍋

6. 可以在中間切一刀 開吃