魚頭白菜湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
魚頭 :400
鹽 :適量
豬油 :適量
胡椒粉 :適量
雞精 :適量
主料
白菜 :1000魚頭 :400
輔料
姜 :適量鹽 :適量
豬油 :適量
胡椒粉 :適量
雞精 :適量
1.白菜洗淨。
2.切絲。
3.魚頭剁塊,下薑絲,鹽,胡椒粉略醃。
4.炒鍋燒熱,下豬油熔化,下魚頭略煎。
5.倒入適量的清水。
6.倒入切好的白菜。
7.熬至白菜軟爛後加鹽雞精調味。
這個湯不適合小朋友,魚頭剁碎後有魚骨。
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