營養豐富的炒麵如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

掛麵 ：1把
豬肉 ：200
蔥 ：適量
香菇 ：5個
白菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：

具體步驟

1.肉切片加鹽生抽淹制

2.香菇切片蔥切段備用

3.白菜切好備用

4.鍋中坐水，開鍋後下入麵條

5.麵條煮好後過水

6.另起鍋坐油下入蔥花豬肉炒至八成熟

7.倒入香菇白菜翻炒

8.倒入過水的麵條炒。放點醬油顏色更好。

烹飪技巧

麵條煮好一定要過水以免粘連