自制茄子油條如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.98W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
油條 :一根
蒜 :適量
生抽 :適量
調和油 :適量
蔥 :適量
茄子油條常吃可以起到軟化血管,抗衰老,防癌的作用。油條雖然用油炸過,油多熱氣,但是茄子吸油,二者很好地中和互補了。這道菜口味鹹鮮,並不會過分油膩,老少咸宜。而且茄子和油條都可以隨時買到,做起來方便快捷。下面讓我們一起來試試這道茄子油條吧。
主料
茄子 :200油條 :一根
輔料
食鹽 :適量蒜 :適量
生抽 :適量
調和油 :適量
蔥 :適量
茄子洗淨,蒸熟備用,油條切成小段;
熱油鍋,下蒜蓉和肉末炒香;
倒入茄子一起炒勻;期間可適量加一點水和醬油稍為燜煮一會;
差不多時加入油條一起炒勻;上鍋前加鹽調味,撒蔥花即可
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/w2rovo.html