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關於冰陣西瓜果凍的餐飲百科

冰陣西瓜果凍怎麼做-冰陣西瓜果凍的做法
  • 冰陣西瓜果凍怎麼做-冰陣西瓜果凍的做法

  • 食材明細主料西瓜(180克)水密桃(180克)白糖(40克)水(40克)輔料魚膠粉(10克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰陣西瓜果凍的做法步驟1、將西瓜和水密桃分別用料理機攪成泥。2、用篩網將兩樣果泥過濾掉渣裝起來。3、將兩樣果汁分別各倒10克己溶化的魚膠水攪拌勻勻。4、取一半密桃...
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酸梅西瓜果凍怎麼做-酸梅西瓜果凍的做法
  • 酸梅西瓜果凍怎麼做-酸梅西瓜果凍的做法

  • “前些天買了點瓊脂粉,家裡又有酸梅粉,有自己種的西瓜,想想做個果凍吧!!第一次做沒什麼經驗。瓊脂的功效相信大家都有所瞭解,不用做解釋了,這一款美味又解暑,又不容易發胖,嘿嘿!”食材明細主料酸梅粉(25g)瓊脂粉(10g)西瓜(適量)水(500g)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅西瓜果凍的做...
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西瓜可以再冰箱放幾天-西瓜凍成冰塊還能吃嗎
  • 西瓜可以再冰箱放幾天-西瓜凍成冰塊還能吃嗎

  • 夏天到了,大家在夏天的時候最喜歡食用的水果是什麼呢?下夏天可以選擇的水果種類是很多的,比如西瓜、荔枝、芒果、李子、桃子等。但是小編想大多數的人食用最多的水果應該是西瓜吧!西瓜可以說是夏天的標配,沒有西瓜的夏天是不完美的,所以很多的家庭在夏天的時候都會買上很多的...
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西瓜冰果怎麼做-西瓜冰果的做法
  • 西瓜冰果怎麼做-西瓜冰果的做法

  • “巴西被切瓜,本廚也跟瓜幹上了。最怕客人帶來大西瓜,吃不完老在冰箱放啊放,損失營養還有礙健康。把西瓜打成汁,再凍成冰會怎樣呢?這是經常在廚房假裝幫忙的某人想出來的。前兩天的某條新聞也支援了本廚的觀點,專家經過試驗得出結論:切開的西瓜放在冰箱裡,即使罩上保鮮膜,即使吃的...
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西瓜雞蛋果凍的做法 “西瓜”西瓜雞蛋果凍 西瓜雞蛋果凍怎麼做
  • 西瓜雞蛋果凍的做法 “西瓜”西瓜雞蛋果凍 西瓜雞蛋果凍怎麼做

  • 食材明細主料西瓜(一塊)吉丁利粉(50g)輔料白開水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜雞蛋果凍的做法步驟1、雞蛋殼洗乾淨。2、西瓜去皮,切塊放在碗中。3、用湯匙壓碎擠出西瓜汁,不用榨汁機是因為榨出的汁有泡沫。4、把擠出的西瓜汁倒進另一碗中。5、吉丁利粉倒進碗中。...
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西瓜冰凍了還能吃嗎
  • 西瓜冰凍了還能吃嗎

  • 可以。西瓜是夏季最常見的水果之一,清涼解暑,口感甜美。在夏季食用西瓜的時候,很多人都會選擇把西瓜放進冰箱進行冷藏,口感會更加冰涼。但是西瓜放進冰箱裡時間不要超過一天,切開的西瓜不要超過一個小時。否則會影響其口感。冰箱裡多多少少會存在有害雜質,時間長了,就會附著在西...
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水果西瓜冰怎麼做-水果西瓜冰的做法
  • 水果西瓜冰怎麼做-水果西瓜冰的做法

  • “美美的午覺醒來,再沒有比吃水果冰更愜意的事情了……”食材明細主料芒果(半個)桃子(一個)輔料西瓜冰(兩根)蘿蔔冰(兩塊)西瓜小冰(四塊)果味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果西瓜冰的做法步驟1、西瓜汁可提前打汁,倒入磨具冷凍四小時。2、芒果桃子洗淨備用。3、芒果改刀備用。4、...
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冰果凍怎麼做-冰果凍的做法
  • 冰果凍怎麼做-冰果凍的做法

  • “皮鞋之戀:一人買履,當年成雙。一朝別離,生死茫茫。君成果凍,妾為藥囊。重逢胃壁,攜手天堂。想必聽過這個的人們是不會再去外面買果凍了,我們自己動手吧”食材明細主料橙子布丁粉(10)牛奶(100)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰果凍的做法步驟1、布丁粉和牛奶的比例是1:10。牛奶...
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冰鎮西瓜水果蠱的做法 紅豆冰鎮西瓜水果蠱 冰鎮西瓜水果蠱怎麼做
  • 冰鎮西瓜水果蠱的做法 紅豆冰鎮西瓜水果蠱 冰鎮西瓜水果蠱怎麼做

  • “水果材料比較豐富,還有之前精心製作的紅豆奶,西瓜的造型,看上去就比較涼爽哦”食材明細主料西瓜(半隻)番茄(一隻)黃瓜(小半根)自制紅豆蛋奶(一小碗)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冰鎮西瓜水果蠱的做法步驟1、西瓜切半2、把果肉掏空周圍留一圈使之保有果香和汁水3、挖下的果肉...
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西瓜凍成冰怎麼吃
  • 西瓜凍成冰怎麼吃

  • 1、直接吃,把西瓜用勺子挖來吃,跟吃冰塊一樣。2、解凍吃,把西瓜放到常溫的地方,解凍20-30分鐘,等冰融化之後再吃,這時冰會化成水,而西瓜肉的糖分也會隨著水流水,所以瓜肉會變得不甜,口感會沒有原來的好。西瓜最好不要凍成冰,放置保鮮層就好。...
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西瓜凍成冰塊還能吃嗎
  • 西瓜凍成冰塊還能吃嗎

  • 可以吃,但是其口感會有所改變。夏季西瓜是解暑佳品,冷凍之後,效果和口感更佳。西瓜冷凍的時候水份會結為冰,西瓜果肉會被擠壓,冷凍後的西瓜吃起來口味會產生變化,和新鮮的西瓜比起來,冷凍後甜度會下降。西瓜在冷凍的時候,營養成分會流失,可是腸胃不好的人群,儘量不要食用冷凍的西瓜...
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西瓜貓爪果凍怎麼做-西瓜貓爪果凍的做法
  • 西瓜貓爪果凍怎麼做-西瓜貓爪果凍的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)明膠(15G)輔料涼白開(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜貓爪果凍的做法步驟1、西瓜。2、西瓜切小塊。3、去子。4、切小塊放入榨汁。5、西瓜汁燒開。6、明膠放到鍋裡隔水加熱。7、把西瓜汁和明膠充分融合。8、放入爪印模具,一晚。9、脫模後的果...
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西瓜果凍怎麼做-西瓜果凍的做法
  • 西瓜果凍怎麼做-西瓜果凍的做法

  • “解暑神器。”食材明細主料白涼粉(一包)西瓜(若干)輔料白糖(少量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)西瓜果凍的做法步驟1、準備白涼粉和西瓜、少量白糖。2、把西瓜切成塊狀裝盤。3、清水400~~600ML燒熱。4、把白涼粉加入沸騰的水裡,一個方向攪拌。5、用鍋鏟一個方向攪拌。6、把混...
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西瓜冰凍幾天還能吃嗎
  • 西瓜冰凍幾天還能吃嗎

  • 不能。西瓜是夏季清涼解暑的佳品。炎熱的夏季,冰凍之後食用,口感更佳。但是西瓜冰凍時間不宜過長,做過一個小時左右,冰凍幾天後,口感不但會受到影響,並且冰箱裡的細菌都會吸附在西瓜表面,甚至會影響身體健康。所以,西瓜應該在新鮮的時候食用,不宜長時間儲存。要放進冰箱的話,儘量用...
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西瓜怎麼做成冰塊凍
  • 西瓜怎麼做成冰塊凍

  • 將西瓜外表清洗乾淨後,根據模具大小切成適中的小塊,鍋中放水,加入糖和白涼粉煮沸之後倒進杯子中,依次倒入模具中,放入冰箱冷藏三十分鐘之後取出就完成了。注意冷凍時間不能太久,會影響口感。西瓜在冰凍前需要將西瓜籽去除,避免影響食用口感。...
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奇異果西瓜冰棒的做法 【奇異果西瓜冰棒】 奇異果西瓜冰棒怎麼做
  • 奇異果西瓜冰棒的做法 【奇異果西瓜冰棒】 奇異果西瓜冰棒怎麼做

  • 食材明細主料西瓜(300克)奇異果(1個)煉奶(1勺)白糖(1勺)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奇異果西瓜冰棒的做法步驟1、西瓜去皮切成小塊2、加入1勺白糖3、加入1勺煉奶4、把攪拌機放入,啟動攪拌均勻,製成果汁5、將製作好的果汁濾去浮沫6、奇異果去皮切成0.3CM的薄片7、取一片放...
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西瓜冰凍多久好吃
  • 西瓜冰凍多久好吃

  • 15-20分鐘。西瓜冷凍食用,一般在冷凍室15-20分鐘就可以了,不宜冷凍過長的時間,否則西瓜會凍僵,影響食用口感。若是需要長期儲存西瓜,則不建議放入冰箱中,在低溫的環境中西瓜是容易壞掉的。儲存西瓜,可以在常溫中放到陰涼通風處即可,一般能放兩週。...
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西瓜凍成冰了還能吃嗎
  • 西瓜凍成冰了還能吃嗎

  • 夏天到了,冰鎮西瓜成為了很多人最喜歡吃的一種水果。但是很多人在冰鎮西瓜的時候,一味的降低冰鎮的溫度,為了使西瓜冰透,這樣做很有可能使西瓜凍成冰。那麼西瓜凍成冰了還能吃嗎?一、西瓜凍成冰了還能吃嗎凍成冰的西瓜最好不要吃。如果有吃過的人就知道這樣的西瓜不僅口感非...
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蘋果味西瓜果凍怎麼做-蘋果味西瓜果凍的做法
  • 蘋果味西瓜果凍怎麼做-蘋果味西瓜果凍的做法

  • 食材明細主料蘋果味軟糖(200g(QQ糖))輔料白糖(10g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果味西瓜果凍的做法步驟1、西瓜對半切開挖去果肉。2、如圖,果肉挖乾淨。3、鍋中放入QQ糖加水。4、加白糖。5、煮開小火不停攪拌制QQ糖完全融化。6、放涼倒入西瓜殼中放冰箱冷藏制凝固。7、...
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西瓜凍的做法 冰爽的西瓜凍 西瓜凍怎麼做
  • 西瓜凍的做法 冰爽的西瓜凍 西瓜凍怎麼做

  • “西瓜是夏天人們最常吃的水果,小朋友們還都喜歡吃西瓜,小朋友吃西瓜即怕弄髒衣服又怕吃上西瓜子,所以我把西瓜做成果凍一下解決了兩大難題,所以這個簡單易做又好吃的甜點是我比較滿意的作品。”食材明細主料西瓜汁(1400g)輔料白糖(30g)白涼粉(70g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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西瓜怎麼冰凍
  • 西瓜怎麼冰凍

  • 對半切開後冰凍或是切成小塊後冰凍。若是整個西瓜直接冰凍會比較佔空間,而將其經過處理後冷凍可以節約空間的同時方便食用。這樣可以將西瓜挖成統一的大小且比較美觀,提高食用感。將西瓜挖成球形用作於裝飾的居多,若是自家食用直接切成適當大小的西瓜塊即可。...
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西瓜冰凍後解凍還能吃嗎
  • 西瓜冰凍後解凍還能吃嗎

  • 能吃。西瓜放進冰箱冷凍後解凍是可以吃的,但是儘量不要吃,可以用來做果汁,口感更佳。夏季到來,西瓜在冷藏之後,更加清涼解暑,但是西瓜在冷凍的時候,不宜冷凍時間過長,需要及時食用。西瓜在冷凍的時候,果肉冷凍結冰,會影響其口感,解凍之後,甜度就會下降,所以西瓜再冷凍之後再解凍,直接食...
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冰凍西瓜怎麼吃才安全-凍西瓜吃了會怎麼樣
  • 冰凍西瓜怎麼吃才安全-凍西瓜吃了會怎麼樣

  • 西瓜是夏天裡必不可少的解暑神器,一邊窩在沙發裡追劇,一邊抱著半個西瓜拿著勺挖著吃,是大多數人關於夏天最美好的記憶。冰凍的西瓜十分解渴,也十分美味,但是凍西瓜吃了會怎麼樣,會不會引起身體的不適,造成身體的損傷?這是一個值得探討的問題。一、凍西瓜吃了會怎麼樣西瓜性寒,味甜...
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西瓜檸檬冰果汁的做法 排毒西瓜檸檬冰果汁 西瓜檸檬冰果汁怎麼做
  • 西瓜檸檬冰果汁的做法 排毒西瓜檸檬冰果汁 西瓜檸檬冰果汁怎麼做

  • “夏日西瓜檸檬冰做法非常簡單,清熱解暑,而且還可以瘦身排毒,真的是夏日裡的一份清涼飲品,之前帶judy上課,由於去早了,就在飲品店坐了一個小時,頓時發現原來飲品店真的好暴利,而且貌似我做的飲品更天然好喝,也更適合我們judy的口味!”食材明細主料西瓜(200克)檸檬(1個)菊粉(10克)純淨水(10...
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果凍西瓜怎麼做-果凍西瓜的做法
  • 果凍西瓜怎麼做-果凍西瓜的做法

  • “夏天是吃果凍的最佳時候,自已做不加香精和其它,配比上自已調配。”食材明細主料西瓜(500克)黃瓜(1條)輔料水(450毫升)黃原膠(2.2克)魔芋膠(2.2克)小蘇打(1克)白糖(30克)碗豆澱粉(25克)果味(口味)榨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果凍西瓜的做法步驟1、把西瓜肉挖出。2、把西瓜肉切成條狀備用。3、...
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