五香脆皮花生如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花生 ：適量
雞蛋 ：一個
油 ：適量

輔料

鹽 ：適量
五香面 ：適量
澱粉或麵粉 ：適量

具體步驟

1. 向花生米中加入適量雞蛋清，攪拌均勻。

2. 向攪拌均勻的花生米中加入鹽，澱粉，五香粉，攪拌均勻。(想吃甜的你也可以加糖)

3. 國內加油，要多一點，要沒過花生米的。油熱後把花生米放下去，炸啊炸，邊炸邊嘗，熟了就趕緊撈出來，涼涼後開吃吧！

烹飪技巧

做花生米的時候，邊炸要變嘗的，炸過了就不好吃了。