南瓜皮紅豆餡月餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

南瓜 ：適量
麵粉 ：適量
玉米油 ：適量

輔料

紅豆 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 南瓜蒸熟涼後加入適量麵粉和油。將紅豆煮爛後過篩去皮留沙，上鍋加油炒至水分減少能成固態。

2. 去麵糰和豆沙餡同等份團成團，將豆沙包入壓扁的麵糰中壓裝模壓實擠出上鍋蒸10到15分鐘即可。