好吃的菠菜糰子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

菠菜糰子是一種模仿肉糰子製作出來的菜品，這道菜選用菠菜和雞蛋製作而成，菠菜中含有大量的菠菜素具有軟化血管的功效，而雞蛋含有大量的蛋白質和微量元素，兩種食材通過蒸的烹飪手段守住食材的精華。這從菜適合老人和小孩子吃，尤其是對於那些不吃青菜的孩子來說。

主料

菠菜 ：200
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：5

具體步驟

菠菜洗淨晾乾水分，切成寸把長。找一大盆把菠菜麵粉鹽都放進去，你就開始揉揉揉搓搓搓，像揉麵一樣把菠菜汁充分擠出來。

團成一個個糰子放熱水上籠蒸，我比較心急，其實還可以再團的漂亮點小點，反正我兩斤菠菜就團了這幾個大傢伙

上籠蒸15分鐘就ok，蘸料是蒜泥放辣椒麵鹽用熱油潑熟，再放生抽醋ok。怎麼吃我就不用教了，總之賣相不太好看但味道很好。