簡單好學的餃子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

餃子 ：500

輔料

蒜沫 ：適量
辣椒油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.提前包好的凍餃子準備好

2.把鍋裡的水燒開把餃子放進去

3.等餃子鍋再次沸騰

4.用盤子接一盤冷水倒入蓋上蓋子這樣反覆兩次就可以了

5.第二次開鍋，餃子全部浮起就是熟了

6.然後撈到盤子裡即可。

7.然後把蒜扒皮

8.放入蒜缸內加一點點鹽

9.然後搗成蒜泥

10.把辣椒、花椒粒、黑芝麻放進碗裡

11.鍋裡倒上油

12.燒熱以後倒進碗裡

13.辣椒油就炸好了

14.然後那碗把醬油、蒜泥、辣椒油放在一起攪勻即可

15.把調好的醬汁直接淋到餃子上，就可以吃啦！

烹飪技巧

餃子煮的時間不要太長，時間過長餃皮就不勁道了！