「美味可口」羅宋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

番茄 ：250

輔料

油豆腐 ：適量
橄欖油 ：適量
土豆 ：適量
鹽 ：適量
番茄沙司 ：適量
百葉結 ：適量
洋蔥 ：適量
雞精 ：適量
烤腸 ：適量

具體步驟

1.準備油豆腐和百葉結

2.烤腸切片

3.土豆去皮切片洗淨

4.洋蔥洗淨切片

5.番茄用滾水燙後去皮切塊

6.鍋內倒入橄欖油

7.先倒入土豆片，洋蔥，和番茄

8.加入鹽煸炒均勻入味

9.加入番茄沙司後倒入開水

10.換湯鍋後倒入油豆腐和百葉結

11.倒入烤腸

12.蓋上大火燒開轉中小火至湯濃稠土豆煮熟

13.開啟加入雞精調味後熄火

烹飪技巧

此湯大火後要轉中小火，慢慢煮的湯濃稠。現在的番茄味道不是很濃，所以加點番茄沙司。