小巧刺蝟包如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

麵粉 ：500

輔料

玉米麵 ：100

具體步驟

1.麵粉，玉米粉，發酵粉準備。發酵粉用少量的溫水浸泡，攪拌均勻

2.將發酵粉水倒入玉米麵粉和麵粉中，攪拌均勻和成麵糰

3.然後將麵糰蓋上保鮮膜發酵

4.將發酵好的麵糰弄成一個個均勻的劑子

5.將劑子擀成面片，中間放入少許的豆沙泥

6.然後從邊部包起來，揉成橢圓形狀的

7.用剪刀剪出刺蝟的刺來，用紅棗做刺蝟的眼睛

8.上鍋蒸大約20分鐘，即可成熟

9.帶有玉米顏色的刺蝟出鍋啦

烹飪技巧

發酵粉的量要掌握好