家常糯米燒麥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
肉糜 :700
筍 :1根
黑木耳 :20朵
金針菜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
豬油 :適量
精製油 :適量
主料
糯米 :500肉糜 :700
筍 :1根
黑木耳 :20朵
金針菜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
豬油 :適量
精製油 :適量
輔料
具體步驟
1. 金針菜,黑木耳泡發好洗淨
2. 糯米洗淨蒸熟,無硬芯
3. 黑木耳金針菜切末,越細越好
4. 肉糜準備
5. 筍放水裡煮下去澀,也容易熟,在切末
6. 蔥切末
7. 熱油放蔥爆香
8. 先下筍,再放入其他配料:黑木耳,金針菜,肉末,一起炒,再放入醬油和鹽調味
9. 把菜盛出,鍋裡放入蒸好的糯米,加醬油,豬油,精製油一起拌允,要讓每粒米都沾上油,最後和剛才的配料們一起拌允
10. 包
11. 自己做衛生,料也多
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