美味的白菜肉餡餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:6.04K次
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
白麵 :一斤
肉餡 :四兩
韭菜 :三兩
雞精 :適量
十三香 :適量
精鹽 :適量
花椒麵 :適量
醬油 :適量
主料
白菜 :一斤白麵 :一斤
肉餡 :四兩
韭菜 :三兩
輔料
白糖 :五克雞精 :適量
十三香 :適量
精鹽 :適量
花椒麵 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.白麵用涼水活好
2.活好的麵糰醒半小時
3.韭菜切小丁待用
4.白菜切絲,放三克精鹽,在剁碎,轉出水分
5.五花肉切成丁沫
6.鍋放底油,把肉餡的一半,放鍋裡炒香,在放點蔥沫姜沫,放點醬油,一起倒進白菜餡裡
7.另一半肉餡也放白菜餡裡,在放進韭菜丁沫,放調料,雞精,鹽,糖等等
8.把餡料調拌好,在放進韭菜丁沫,在調拌好,即可。
9.面醒好了,餡料調拌好了。
10.可以包餃子了。
11.餃子包好了,可煮了。
12.煮好的餃子,裝盤,可吃。特別鮮香,好吃!
用餐人數:2-3人
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/rxz9k1.html