家常清炒豆角如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：500

輔料

姜 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豆角洗淨，折成小段

2.蔥姜切一下

3.鍋內倒點油，燒熱

4.放入薑絲，炒一下

5.放入蔥片，炒一下

6.放入豆角，炒一下

7.倒一點水，不容易糊鍋

8.炒至斷生、變色

9.放一點鹽，翻炒

10.盛出裝盤

烹飪技巧

少放油，炒的時候加點水，這樣不容易糊鍋