燉土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：250
五花肉 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥花 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.先將土豆去皮

2.肉切塊，切好蔥花。

3.鍋內倒油，先將肉爆熟。

4.放蔥花爆香，倒醬油，倒入土豆翻炒5分鐘。

5.倒入水

6.大火煮沸

7.土豆軟爛就好了

烹飪技巧

燉土豆時可以多添點水，大火煮沸轉中大火，這樣燉出的湯汁要濃些，留點蔥花出鍋時放，味道會更鮮美。