美味的茄汁蝦仁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
番茄醬 :30
料酒 :3
香蔥 :2
白糖 :2
油 :適量
鹽 :適量
主料
蝦仁 :300番茄醬 :30
輔料
姜 :1料酒 :3
香蔥 :2
白糖 :2
油 :適量
鹽 :適量
1.食材:新鮮蝦仁 鹽 番茄醬 醋 白糖 水澱粉 姜 香蔥 大蒜 料酒
2.把蝦仁洗淨,煮鍋加水燒開加鹽加蝦仁
3.加料酒,大火燒開撈起瀝乾水分
4.裝盤
5.把大蒜切末,姜切末,香蔥洗淨切末
6.熱鍋涼油加姜蔥末大蒜末 小火炒出香味
7.加番茄醬翻炒
8.加水鹽白糖醋,用勺子把番茄醬攪散開
9.大火煮開,加水澱粉煮開,把番茄汁均勻的澆在蝦仁上,撒上香蔥末即可
蝦仁不可久煮番茄汁熬的不能太稠
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