美味的茄丁肉包如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茄子 ：500
豬肉 ：200
麵粉 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
洋蔥 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量
酵母 ：適量

具體步驟

1.茄子切小丁加鹽加水。

2.用一塊紗布去水。

3.肉餡里加油鹽洋蔥香油生抽，打兩到三次水。

4.把攥幹水的茄子放入到肉餡中，攪拌均勻。

5.麵粉加酵母粉和成光滑的麵糰，放半天面發了以後可以包。

6.面發得差不多了。

7.包好的包子，開火30分鐘即可出鍋。

8.熱氣騰騰的包子出鍋了，我吃包子喜歡蘸醋。非常好吃。