好吃的油煎麻餈如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
食用油 :8ml
油煎麻餈,烏飯麻餈,估計所有人看第一眼,定會覺得好醜,估計沒人願意買它,但是出乎意料的確實,還沒到午飯時間,老闆的烏飯麻餈就沒有了,問為什麼賣的這麼快?老闆卻說,這是這裡的特產(這裡是浙江),浙江人很喜歡吃這個,看著黑黑的,醜了吧唧的,可是味道確實沒得說,不說本地人了,就連我們外地人也是喜愛的緊,幾乎想吃了,就會買一點,在家做了吃,很喜歡呢!
主料
烏飯麻餈 :200輔料
雞蛋 :半個食用油 :8ml
1.拿出一塊麻餈,切成合適大小的塊
2.然後放入蛋液中攪拌勻
3.平底鍋放少量油,中小火開始煎。過程中多翻翻。
4.煎好啦!可以調點自己喜歡的醬汁,甜味的鹹味的。我喜歡什麼都不蘸。
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