自制蠔油荷包蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：適量
青椒 ：適量
蒜 ：適量

輔料

蠔油 ：適量

具體步驟

1. 首先把生雞蛋煎成荷包蛋，放入盤子中備用。

2. 把青椒切成小圈，蒜切成片備用

3. 煎完雞蛋鍋內剩一點油，放入切好的青椒和蒜放入鍋內煸炒，然後放入蠔油，根據自己的口味加適量的水。最後放入煎好的雞蛋，翻炒幾下出鍋。