![自制蠔油荷包蛋如何做簡單又好吃]( "自制蠔油荷包蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：適量青椒：適量蒜：適量輔料蠔油：適量具體步驟1.首先把生雞蛋煎成荷包蛋，放入盤子中備用。2.把青椒切成小圈，蒜切成片備用3.煎完雞蛋鍋內剩一點油，放入切好的青椒和蒜放入鍋內煸炒，然後放入蠔油，根據自己的...
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![家常蠔油荷包蛋如何做簡單又好吃]( "家常蠔油荷包蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個輔料蠔油：適量白芝麻：少量水：適量澱粉：少量食用油：適量具體步驟1.鍋內放油，把模具放下去預熱，把雞蛋打進去，煎熟。2.煎熟一個先移一邊，然後再煎第二個。3.兩個都煎熟，不用出鍋。4.放適量的蠔油，加適量的...
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![油煎荷包蛋的做法]( "油煎荷包蛋的做法")
- 在這個生活節奏急劇加快的時代裡，許多城市裡的年輕人沒有太多時間去研究各式各樣複雜繁瑣的菜品，平時上班吃飯常常叫外賣或者隨便應付了事，到了週末，忙碌一週之後也是身心俱疲，實在是沒有精力去做豐盛的佳餚。遇到這種情況的時候，下一碗麵，加一個油煎荷包蛋，加一點香腸，一份簡單的...
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![煎荷包蛋要不要放油]( "煎荷包蛋要不要放油")
- 需要。若放油煎口感更好，雞蛋遇熱即凝固，煎荷包蛋時放油不容易粘鍋，放油後鍋內溫度升高，更能將雞蛋的香味激發出來，蛋香濃郁，同時在油的煎制下，雞蛋的表皮會慢慢變得焦脆，外焦裡嫩吃起來更有滋味；若擔心油膩，可用不粘鍋煎，少放一些油。...
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![荷包蛋的做法 新法荷包蛋 荷包蛋怎麼做]( "荷包蛋的做法 新法荷包蛋 荷包蛋怎麼做")
- “過去的荷苞蛋都是油煎過後煮，香。現這種是先蒸後煮，滑。”食材明細主料蛋（1只）輔料油（少許）鹽（少許）蔥花（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋的做法步驟1、拿個小碗，刷上油。2、把蛋打入，灑一點鹽。3、把蛋放入鍋中蒸4、蒸好後5、放入湯鍋煮，調好味，灑點蔥花、胡...
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![小油菜荷包蛋面怎麼做-小油菜荷包蛋面的做法]( "小油菜荷包蛋面怎麼做-小油菜荷包蛋面的做法")
- “清淡快手餐”食材明細主料麵條（適量）雞蛋（兩個）小油菜（四顆）輔料蔥（少量）花生油（少量）鹽（少量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小油菜荷包蛋面的做法步驟1、小油菜洗淨2、蔥切花3、鍋燒乾放油放蔥花炒香放油菜翻炒兩三下4、加兩人量水燒開5、打兩個雞蛋再燒開後煮兩分鐘6、放兩人...
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![煎荷包蛋的油溫多少度]( "煎荷包蛋的油溫多少度")
- 45度。煎荷包蛋時，將平底鍋燒乾，新增適量的油，油溫上升後打入雞蛋，煎1-2分鐘，方便繼續煎，煎至兩面金黃即可。煎荷包蛋使用的油溫不宜過高，以免將荷包蛋煎糊。荷包蛋煎好以後，可以搭配蘸料、青菜、火腿一起吃，也可以用於製作三明治等美食。...
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![醬油荷包蛋怎麼做-醬油荷包蛋的做法]( "醬油荷包蛋怎麼做-醬油荷包蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）白芝麻（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油荷包蛋的做法步驟1、準備雞蛋。2、放入兩勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，白糖一勺，加入適量的清水攪拌均勻。3、平底鍋中放油，磕入雞蛋。4、煎至兩面金黃。5...
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![香菇油菜荷包蛋湯麵怎麼做-香菇油菜荷包蛋湯麵的做法]( "香菇油菜荷包蛋湯麵怎麼做-香菇油菜荷包蛋湯麵的做法")
- “十分鐘快手早餐，一碗有內容的麵條”食材明細主料香菇（4個）油菜（兩棵）西紅柿（一個）蔥（適量）鹽（適量）掛麵（適量）輔料植物油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜荷包蛋湯麵的做法步驟1、蔥蒜切片。2、香菇去蒂洗淨，切片。油菜掰開洗淨切小段。3、西紅柿切小塊。4、鍋...
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![無油荷包蛋怎麼做-無油荷包蛋的做法]( "無油荷包蛋怎麼做-無油荷包蛋的做法")
- “九個月以上的寶寶輔食”食材明細主料雞蛋（2個）輔料海苔碎（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油荷包蛋的做法步驟1、雞蛋打入容器中。2、用牙籤扎幾個洞。3、放微波爐微40秒。4、撒海苔碎完成。...
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![荷包蛋麵包的做法 我真的不是荷包蛋---荷包蛋麵包 荷包蛋麵包怎麼做]( "荷包蛋麵包的做法 我真的不是荷包蛋---荷包蛋麵包 荷包蛋麵包怎麼做")
- “這個造型是最近在網上看到的，感覺好有趣，挺好玩的，試做一下吧。相機不給力啊，上次摔壞的相機本來以為沒問題了，結果今天又出問題，新相機用著真不習慣，拍出來的圖片總感覺沒達到效果，喜歡美食的小夥伴一定很明白這種心情吧，當你做好了美食準備拍照卻發現相機出問題，那感覺是多麼糾...
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![煎荷包蛋用幾成油溫]( "煎荷包蛋用幾成油溫")
- 三成。煎荷包蛋使用的油溫不宜過高，以免將荷包蛋煎糊，影響口感和美觀。荷包蛋煎熟後，可以單獨吃，也可以用於製作煲仔飯、三明治等美食。吃不完的荷包蛋，可以放涼後，放在冰箱冷藏存放。煎荷包蛋時，將鍋中燒乾，新增食用油，打入雞蛋，煎至兩面金黃即可。...
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![荷包蛋用什麼油煎]( "荷包蛋用什麼油煎")
- 涼油。荷包蛋煎制時要用小火，鍋熱以後倒入食用油，這時立馬打入雞蛋，用小火慢慢煎制即可。不建議用熱油煎制，若等鍋中油熱以後在打入雞蛋，這樣會導致蛋黃未熟透，而蛋清以後糊掉的情況，所以熱鍋涼油煎制荷包蛋基本不會出現煎糊的情況。...
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![煎荷包蛋熱油還是涼油]( "煎荷包蛋熱油還是涼油")
- 涼油。用熱油煎荷包蛋容易出現中間蛋黃不熟二點情況而且蛋清很容喲就被煎糊，因此煎蛋的時候油剛倒入鍋中就可以打入雞蛋，之後用小火慢慢煎，煎雞蛋的時候一定要煎熟之後再吃，這樣可以將雞蛋中的細菌全部殺死，用涼油小火煎3分鐘的時間就可以出鍋了。...
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![醬油荷包蛋的做法 超級下飯的醬油荷包蛋 醬油荷包蛋怎麼做]( "醬油荷包蛋的做法 超級下飯的醬油荷包蛋 醬油荷包蛋怎麼做")
- “只要雞蛋就可以輕鬆製作的美食，做法超簡單。”食材明細主料雞蛋（5個）輔料小米辣（適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）清水（適量）白芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油荷包蛋的做法步驟1、鍋裡放油，打入五個雞蛋。2、待雞蛋凝固定型了翻動。3、煎到雞蛋兩面金黃。...
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![荷包蛋麻油麵怎麼做-荷包蛋麻油麵的做法]( "荷包蛋麻油麵怎麼做-荷包蛋麻油麵的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）大蒜（適量）麵條（適量）輔料麻油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋麻油麵的做法步驟1、雞蛋2、大蒜拍扁切碎3、溫水下入雞蛋4、小火燉成荷包蛋5、放入大蒜6、加入適量鹽調味7、取一大碗放入麻油加入雞蛋湯8、另加開水放入麵條煮...
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![蠔油荷蘭豆怎麼做-蠔油荷蘭豆的做法]( "蠔油荷蘭豆怎麼做-蠔油荷蘭豆的做法")
- 食材明細主料荷蘭豆（150g）輔料蔥蒜（少許）調料蠔油（1勺）生抽（1匙）白糖（半匙）水（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭花洗淨用開水焯一分鐘。2、焯豆子時把蔥姜切碎，蠔油加生抽，白糖，水拌均勻備用。3、炒鍋放油燒熱，放入蔥花蒜末煸香。4、放入調好的蠔油炒出...
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![荷包蛋醬油湯麵怎麼做-荷包蛋醬油湯麵的做法]( "荷包蛋醬油湯麵怎麼做-荷包蛋醬油湯麵的做法")
- “最簡單省事的醬油麵”食材明細主料掛麵（適量（或溼麵條））雞蛋（1個）油菜（3棵）蔥（一小截）蒜（1瓣）輔料生抽（兩勺）醋（兩勺）熟植物油（2勺）香油（幾滴）鹽（1g）糖（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋醬油湯麵的做法步驟1、油菜掰開洗淨2、鍋中放入適量清水，燒開，放入掛麵燒開3、煮麵條時準備佐料，...
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![煎荷包蛋油溫幾成下雞蛋]( "煎荷包蛋油溫幾成下雞蛋")
- 三成熱。三成熱的油溫不容易讓雞蛋出現粘鍋的情況，而且這樣的油溫煎出來的雞蛋最後不容易變形，不要用太熱的油，生雞蛋遇到高溫之後容易粘鍋，這樣容易出現外面煎焦裡面沒有熟的情況；也不要用冷油，這樣容易出現雞蛋出現煎不熟的情況。...
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![蠔油煎荷包蛋飯怎麼做-蠔油煎荷包蛋飯的做法]( "蠔油煎荷包蛋飯怎麼做-蠔油煎荷包蛋飯的做法")
- “愛的味道故事：雞是雞蛋複製自己的方式。親情是愛複製自己的方式。”食材明細主料雞蛋（2只）白米飯（350克）輔料李錦記蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油煎荷包蛋飯的做法步驟1、準備好所需材料。2、熱鍋煎雞蛋。3、煎熟。4、把煎蛋放在飯面。5、淋上李錦記舊莊特...
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![煎荷包蛋要熱鍋熱油嗎]( "煎荷包蛋要熱鍋熱油嗎")
- 不需要。製作荷包蛋時，需要熱鍋冷油，這樣煎出來的荷包蛋外形會更加美觀，口感也會更軟嫩。製作荷包蛋時，將鍋燒熱，新增適量的油，把雞蛋打入鍋中，小火慢煎1-2分鐘，翻面繼續煎，煎至兩面金黃即可。煎荷包蛋使用的火候不宜過大，以免將荷包蛋煎糊。...
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![芝麻辣椒油荷包蛋怎麼做-芝麻辣椒油荷包蛋的做法]( "芝麻辣椒油荷包蛋怎麼做-芝麻辣椒油荷包蛋的做法")
- “營養美味，過年要吃荷包蛋哦！”食材明細主料雞蛋（1個）輔料芝麻辣椒油（1勺）調料豬油（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻辣椒油荷包蛋的做法步驟1、豬油下鍋。2、大火讓豬油融化後，打入雞蛋。3、當雞蛋底面定型以後，翻一面。開小火慢煎。4、淋上芝麻辣椒油即可。小竅...
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![蠔油包菜怎麼做-蠔油包菜的做法]( "蠔油包菜怎麼做-蠔油包菜的做法")
- “包菜是我們餐桌上常見的一個蔬菜，口感甘甜，怎麼做都好吃，而且包菜一年四季都能買到，價格還便宜，這不，我大冬天就買到了鮮嫩水靈的包菜，拿回來做了一道非常家常的炒包菜，簡單快手，每次做這個菜的時候孩子們都特別喜歡吃，還總是抱怨我做少了，不僅特別下飯，給老公下酒都能受歡迎，喜歡吃...
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![煎荷包蛋要幾成油溫]( "煎荷包蛋要幾成油溫")
- 七成。油溫七成熱時，大約180攝氏度-240攝氏度之間，外皮酥脆金黃，蛋黃為溏心，這時候煎出的雞蛋口感最佳。日常烹飪時，油溫切忌過高，一般控制在120攝氏度-180攝氏度範圍內最佳。油溫過高會造成食用油和食材中有益成分的流失，且會產生有毒物質。...
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![荷包蛋的做法 圓圓的荷包蛋 荷包蛋怎麼做]( "荷包蛋的做法 圓圓的荷包蛋 荷包蛋怎麼做")
- “網上看到這個煎雞蛋的方法，感覺好方便，好快速，於是就試試了，第一次決心要發上來，發現要一邊弄一邊拍照，好麻煩啊。”食材明細主料雞蛋（1個）油（少許）輔料洋蔥（一個）鹽（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋的做法步驟1、準備一個洋蔥2、雞蛋一個，自己想吃幾個，可隨意新增3、把洋...
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味味甜
