可樂餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
絞肉 :250
洋蔥 :半個
玉米粒 :適量
黑胡椒粉 :少許
蛋 :一顆
油 :適量
麵包糠 :250
麵粉 :適量
主料
土豆 :4個絞肉 :250
洋蔥 :半個
玉米粒 :適量
輔料
鹽 :少許黑胡椒粉 :少許
蛋 :一顆
油 :適量
麵包糠 :250
麵粉 :適量
1. 土豆切塊蒸熟
2. 蒸熟的土豆壓成泥
3. 洋蔥炒軟後加入絞肉續炒至肉變白
4. 土豆泥加入洋蔥、絞肉和玉米粒攪拌均勻
5. 將拌勻的土豆泥按壓成餅狀,沾上麵粉再沾蛋液和麵包糠
6. 將餅炸至二面金黃即可
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