自制刀豆炒土豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
刀豆 :適量
花椒 :少許
老抽 :少許
主料
土豆 :適量刀豆 :適量
輔料
油 :少許花椒 :少許
老抽 :少許
1、刀豆摘去兩頭。
2、土豆去皮後切成條。
3、鍋中放入適量油。
4、加入刀豆煸炒。
5、刀豆翻炒約15分鐘左右,令外皮都皺起來。
6、加入老抽。
7、加入花椒粒。
8、加入土豆條繼續翻炒一會兒,倒入適量水,蓋上鍋蓋略微燜煮。
9、出鍋,完成。
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