自制老王燒餅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘

主料

麵粉 ：一斤

輔料

蘇打粉 ：適量
鹼面 ：適量
花生油 ：適量
油酥 ：適量
花椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 將醒好的發麵和蘇打粉,鹼面和勻。

2. 幹成薄片,越薄越好。

3. 將油穌放上面

4. 用刀抹均勻

5. 撒上花椒粉和鹽,根據自己口味。

6. 對摺

7. 擀成圓餅,刷上花生油

8. 炕5,6分鐘,出鍋。

烹飪技巧

我做得是椒鹽的,喜歡原味的可以不放。