銀耳梨羹如何做簡單又好吃-DIY

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

梨 ：1個

輔料

銀耳 ：15
清水 ：1000
冰糖 ：10

具體步驟

1.原料：梨、銀耳、冰糖。

2.銀耳溫水泡發後，去掉黃的根蒂，擇成小朵；梨去皮切塊。

3.銀耳和梨倒入鍋中，加入1000克清水，開鍋後調小火熬煮30分鐘。

4.熬煮到銀耳變得軟滑，湯汁開始變濃，加入冰糖，再煮5分鐘即可飲用。

烹飪技巧

銀耳熬煮到最後，湯汁變得濃了，要隨時注意不要粘鍋。