誘人的土豆醬牛肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
土豆 :1個
蔥花 :適量
老抽 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
主料
牛肉 :250土豆 :1個
輔料
油 :適量蔥花 :適量
老抽 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.牛肉切塊 用涼水浸泡半個小時 把血水泡出來
2.泡好的牛肉放到高壓鍋內 放入薑片 花椒大料
3.高壓鍋在那工作 開始切土豆
4.一袋黃古大醬倒出三分之一用少量水稀釋
5.當高壓鍋悶十五分鐘時候 關火 鍋內放適量油燒熱 加入稀釋的大醬
6.緊接著放入切好的土豆
7.翻炒均勻加入適量白糖
8.然後將高壓鍋內的牛肉帶湯一起倒入鍋內 少加點鹽和老抽
9.蓋鍋蓋燜到湯汁收完
10.切點蔥花香菜
11.出鍋撒上蔥花香菜即可。
高壓鍋燉完放氣
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