咖哩雞塊飯自制如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
胡蘿蔔 :適量
土豆 :適量
鹽 :適量
洋蔥 :適量
油 :適量
主料
雞腿 :1個輔料
咖哩料包 :適量胡蘿蔔 :適量
土豆 :適量
鹽 :適量
洋蔥 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備胡蘿蔔,洋蔥,土豆,洋蔥切丁,胡蘿蔔土豆切塊
2.雞腿肉涼水下鍋,汆出血,放盆裡用涼水把肉上的浮沫沖掉
3.下油,油熱倒入洋蔥炒香
4.倒入雞塊翻炒
5.再倒入胡蘿蔔和土豆,少放一點鹽
6.加點兒溫水,使雞塊和土豆能更好的燉爛
7.準備的咖哩料包,土豆燉軟放入料包
8.湯收到濃稠時關火
9.把米飯擺到盤裡,咖哩雞塊均勻的擺到飯旁邊就可以了
雞塊一定要冷水下鍋,這樣才能把血汆乾淨
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