香辣烤肉串如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

烤肉串，是我們經常可以吃到的一種小吃，烤出來的肉串，賣相特別好，讓人看了就有一種想吃的衝動，聞起來香香的，嚐起來香辣可口，肉質鮮嫩而有勁道，非常爽口，它的特點是油而不膩，適合所有人食用。

主料

豬肉 ：

輔料

辣椒粉 ：
孜然 ：
花生油 ：
蜂蜜 ：
醬油 ：
蠔油 ：

具體步驟

1.l把豬肉切丁，放入適量鹽，料酒，蔥姜，進行攪拌，醃製20分鐘

2.2找竹籤把肉肥瘦相間串起來

3.找個小碗把蜂蜜，蠔油，花生油以1:1:2的比例調勻，均勻的抹在肉串上

4.放入烤箱220度烤20分鐘（中間可以停下再抹層油）

5.出鍋！可以根據自己口味撒上適量辣椒粉孜然粉

烹飪技巧

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