美味的泰式黃咖哩雞腿飯如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
洋蔥 :1個
胡蘿蔔 :1根
青椒 :2個
黃咖哩調料 :一包
土豆 :2個
椰漿 :250ml
米飯 :適量
雞精 :適量
泰式黃咖哩雞腿飯是一種少見,但操作起來很容易的美味菜餚,適合各種人群,製作方便,快捷,是不是有時候覺得自己時間不夠,覺得做菜麻煩,並且很少做菜,沒關係,這道菜並不難,只要你想學習,根據步驟操作很容易就會學會了,這種食材買也方便容易,所以一起來做吧。
主料
雞腿 :500洋蔥 :1個
胡蘿蔔 :1根
青椒 :2個
黃咖哩調料 :一包
土豆 :2個
椰漿 :250ml
米飯 :適量
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
具體步驟
1.將雞腿、青椒、土豆、胡蘿蔔切丁,洋蔥切條(不要切丁否則太自虐,沖鼻子)。鍋裡放油,燒熱後,下上述材料進鍋炒香,再加水淹過材料,小火煮至9成熟。
2.準備將要用的黃咖哩醬料和椰漿。
3.將黃咖哩醬料、椰漿適量放進鍋裡攪勻。
4.最後大火收汁,再加鹽和雞精調味就可以了。
5.咖哩雞腿蓋在飯上。一碗濃濃的泰式黃咖哩雞腿飯就做好了。
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