菌菇金鉤湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
菌菇 :200
排骨 :400
鹽 :適量
主料
金鉤 :60菌菇 :200
排骨 :400
輔料
清水 :600ml鹽 :適量
1.食材:菌菇、金鉤和排骨
2.排骨擇洗乾淨,焯燙一遍;金鉤擇洗乾淨
3.菌菇用清水浸泡10分鐘左右,擇洗乾淨,瀝乾待用
4.排骨和金鉤放入煮鍋中,倒入清水,蓋鍋蓋,大火煮滾,轉文火煮30分鐘
5.放入菌菇
6.蓋鍋蓋,文火煮熟
7.揭蓋,放入食鹽調味
8.熄火盛出
菌菇浸泡時間不宜久
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