蠔油冬瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
香菇 :4片
耗油 :適量
生薑 :1片
主料
冬瓜 :適量輔料
胡蘿蔔 :半根香菇 :4片
耗油 :適量
生薑 :1片
1. 冬瓜,胡蘿蔔、香菇切塊
2. 炒鍋熱油,放薑片煸香
3. 放入胡蘿蔔翻炒
4. 再放入冬瓜翻炒
5. 加水,放入香菇,大火煮開,再小火收汁
6. 收汁前加入一勺耗油
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