紫米饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紫米 ：50g
麵粉 ：200g

輔料

酵母粉 ：3g
糖 ：30g
溫水 ：適量

具體步驟

1.麵粉，紫米，糖，酵母粉加水拌勻

2.揉成麵糰，發酵4分鐘

3.發好的麵糰

4.分成大小的麵糰

5.滾圓醒10分鐘，在滾圓

6.放入蒸鍋在發酵30分鐘

7.蒸好的饅頭

烹飪技巧

酵母粉要先用水拌勻