簡易的煲仔飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：2杯
臘肉 ：5片
臘腸 ：1根
幹香菇 ：5個

輔料

蒸魚鼓油 ：5大勺

具體步驟

1.大米洗淨，放適量水開始蒸米飯，選擇煲仔飯功能鍵

2.準備材料，幹香菇洗淨溫水泡發10分鐘

3.臘腸和臘肉切片備用，青菜洗淨切半備用

4.待煮至充分沸騰時，放入臘腸，臘肉，青菜，香菇，蓋鍋蓋繼續煮

5.待完成後，燜10分鐘，開鍋蓋，沿著鍋壁澆入鼓油即可食用

6.出鍋後即可食用

烹飪技巧

放米煮飯前，鍋底可以先刷一層油，有不粘的效果