味道不錯的醬燜比管蛸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海和比管蛸 ：適量

輔料

麵醬 ：適量
幹椒絲 ：適量
味精 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.比管蛸解凍、去髒，汆水備用。

2.鍋中留底油、蔥、姜、幹椒絲爆香，加入麵醬微炒，添少許水，加入比管蛸、白糖、味精調味。

3.小火煨4-5分鐘，最後溼澱粉勾芡，撒上香菜即可。

烹飪技巧

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