自創爆炒絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

絲瓜是大家都十分喜歡吃的一種食物，自創爆炒絲瓜是用大蒜絲瓜，辣椒油烹飪製作而成的，再加上少許的味精，一道美味的佳餚就製作出來了，自創爆炒絲瓜製作的難道較低，特別適合作為家常菜，不論是配上饅頭，還是白米飯，都十分的好吃，因為有辣椒哦。

主料

絲瓜 ：12根

輔料

大蒜 ：2顆
辣子 ：4個
味精 ：適當
鹽巴 ：適當

具體步驟

1.先把絲瓜的皮給刮好，然後洗乾淨，裝盆。

2.在把絲瓜，中間切開，然後把他切一條

3.放油適當的，油熱了就放入辣椒，大蒜

4.在把絲瓜倒進去翻炒，然後放入味精跟鹽巴。再加一點水把鍋蓋蓋起來，

5.等絲瓜熟了放入香菜和炎四就可以裝盤了

烹飪技巧

1、聽說吃吃瓜可以美容哦。