家常菜茄子燒豆角如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
豆角 :適量
油 :適量
豆瓣 :適量
醬油 :適量
生薑 :適量
青椒 :適量
主料
茄子 :適量豆角 :適量
輔料
大蒜 :適量油 :適量
豆瓣 :適量
醬油 :適量
生薑 :適量
青椒 :適量
具體步驟
1.先把豆角切成段,放進油鍋炸一下再把茄子用水泡一下
2.把油鍋燒熱,放入生薑,大蒜,青椒
3.再把茄子倒進去,待茄子五分熟的時候加入豆瓣醬
4.再把之前炸好的豆角倒進去
5.最後炒拌均勻,進行裝盤,撒上蔥花既可
豆角要用油炸一下,不然不容易熟
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