簡易版酥炸蒜香骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
家樂牌蒜香炸粉 :1包
主料
排骨 :500輔料
土雞蛋 :1只家樂牌蒜香炸粉 :1包
排骨斬件後用水浸泡30分鐘左右,之後撈出瀝乾水份待用。用雞蛋把炸粉調開。將排骨倒入醃約3小時,之後直接炸熟上桌即可。
用雞蛋把炸粉調開。
將排骨倒入醃約3小時,之後直接炸熟上桌即可。
排骨拌勻炸粉後放入冰箱冷藏至要炸時,最好能提前一天醃製。另外,不用雞蛋調粉的話用水也可以,不過我覺得用雞蛋會較為香脆。
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