黑椒蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

黑椒蘑菇選用新鮮白蘑菇，和飽滿的黑胡椒粒放入油鍋裡翻炒即可。製作簡單快捷，平時都可以吃。黑椒蘑菇能夠有效緩解嘔吐反胃等症狀，也有止咳化痰，清熱解毒的作用。所以其價值性在美食和藥理性上都很高。

主料

白蘑菇 ：500g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：少許

具體步驟

1.蘑菇去蒂洗淨瀝乾水分

2.平底鍋薄薄的刷一層油

3.蘑菇頭朝下排列好

4.蓋上蓋子，開小火，慢慢煮

5.看到蘑菇的小碗裡被蘑菇汁充滿了，撒上鹽和黑胡椒粉

6.聞到都流口水，那個香不是一般的香

烹飪技巧

清洗蘑菇的時候，頭朝上，就能把髒東西都泡出來