誘人的胡蘿蔔扁豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

扁豆 ：60
胡蘿蔔 ：150

輔料

蒜 ：適量
調味料 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.扁豆洗乾淨切成絲

2.胡蘿蔔切成細絲待用

3.準備好姜蒜

4.鍋燒熱，加入食用油，倒入姜蒜炸至出香味

5.倒入扁豆絲翻炒

6.扁豆絲四成熟時，倒入胡蘿蔔絲翻炒

7.加鹽和調味料，盛盤。

烹飪技巧

扁豆絲不易熟，先倒進鍋裡面炒。