甜豆沙包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小麥麵粉 ：1000

輔料

豆沙餡 ：500
酵母 ：適量
鹼面 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.麵粉加適量的酵母和水，揉成光滑麵糰後，餳發至兩倍大。

2.放入鹼面，揉和成光滑的麵糰

3.將麵糰分成約30克一個的小劑子，揉圓

4.取一個劑子沾上面粉壓扁， 擀成圓片, 放適量紅豆沙放入面片中。

5.包好的豆沙包

6.蒸鍋注水，將包子放入鍋內

7.蒸好的豆沙包

烹飪技巧

製作發麵時，放點鹼面，更好吃