美味的油蔥蟶子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
油蔥蟶子其實我剛開始也不知道是什麼食物,可能是我太土了吧,哈哈,是真的沒吃過,不過現在我可以自己製作出來給家人吃了,如果你們學會這道油蔥蟶子然後做給自己家人朋友吃的話,那肯定你的家人或者朋友會對你讚不絕口,對你刮目相看,所以趕快學習起來吧。
主料
蟶子 :500輔料
蔥花 :適量1.蟶子洗淨——在開水煮熟——剪去另外一半
2.第二步,倒適量油入鍋熱油,把醃好的魚煎至兩面變黃,撈起待用
3.第三步,熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的蔥一起放入鍋炒香,然後倒入洗切好的雜菇一起炒,炒至變軟然後倒入切成粒的番茄,炒至出汁,過程中可以加點番茄醬
4.倒上醬料(黃酒少許、鹽、醬油)
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