健康的五味山藥粥如何做簡單又好吃
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準備時間:60分鐘 烹飪時間:60分鐘
炒芡實 :50
炒薏米 :50
炒白扁豆 :50
茯苓 :15
最近身體虛,感覺需要大補,查閱資料後就做了這個:五味山藥粥。用水量可根據自己喜好酌情調整(就是或稀或稠自己選擇)。這個粥不是全都適合人們,大便祕結者還是要慎用(嚴肅臉,這個很重要,具體請百度)。家裡如果沒有電燉鍋的,也可以把食材都泡發後用爐火直接煮。
主料
鐵棍山藥 :140炒芡實 :50
炒薏米 :50
炒白扁豆 :50
茯苓 :15
輔料
水 :適量用料
鐵棍山藥洗淨切段,放入蒸鍋蒸熟
冷卻後去皮
切成圓片
芡實薏米扁豆洗淨控水,備用
茯苓放入粉碎機
攪打成均勻粉末,取用15克
將各料放入燉盅
加入清水
在電燉鍋中加適量水
放入燉盅
蓋好蓋子,低溫檔隔水燉煮約2小時左右
豆粒軟爛,出鍋
盛出食用
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