美味的泡菜湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
三文魚罐頭 :50
洋蔥 :50
辣白菜 :200
蒜 :2瓣
泡菜汁 :半杯
主料
豆腐 :100三文魚罐頭 :50
洋蔥 :50
辣白菜 :200
輔料
蔥 :一棵蒜 :2瓣
泡菜汁 :半杯
1.準備泡菜 豆腐 三文魚罐頭 洋蔥 蒜 蔥
2.鍋裡放1勺油,油熱以後用蔥花爆香,加泡菜 和洋蔥炒。
3.加高湯,600ml 。
4.泡菜汁也倒進去,開了之後轉到中小火煮20分鐘
5.20分鐘以後,把切成0、5釐米厚的豆腐塊也加進去三文魚罐頭3勺 也加進去
6.煮10分鐘,放蒜 調一下鹹淡,盛出來,上面擺幾片蔥
要選用發酵好了的泡菜,帶有酸味的。
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