好吃不膩的冰糖雪梨燕窩如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雪梨 ：1個
燕窩 ：10

輔料

枸杞 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1.燕窩用純淨水浸泡4小時

2.泡發好去除細小的鳥毛清洗乾淨

3.枸杞洗淨，雪梨切丁

4.全部放入碗中，放入冰糖、純淨水沒過食材

5.蓋上保鮮膜，扎些小洞，鍋中放水，蓋過碗的一半，燉30分鐘左右即可

6.冷藏或趁熱都可以

烹飪技巧

要用純淨水浸泡