口感飽滿的元寶餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
南瓜 :250
麵糰 :500
鹽 :適量
十三香 :適量
油 :適量
主料
豬肉末 :450南瓜 :250
麵糰 :500
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
十三香 :適量
油 :適量
具體步驟
1.南瓜洗淨去皮切塊
2.上蒸鍋蒸熟
3.蒸好的南瓜
4.用勺子壓碎
5.加入麵粉
6.揉成光滑均勻的麵糰
7.分成小劑子
8.擀成餃子皮
9.準備好的肉餡(豬肉、白菜、蔥、姜、醬油、鹽、十三香、花生油)
10.先把餃子包普通餃子的樣子 然後將餃子左右的兩個角相互捏合 就成了小元寶了!
老媽說用菜汁和麵面不太結實煮不好就破了所以沒有把握的親可以用蒸的
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