番茄捲心菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：100g
捲心菜 ：500g

輔料

白糖 ：10g
蔥 ：適量
味精 ：適量
油 ：25ml
鹽 ：3g
蒜 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.西紅柿洗淨，切成滾刀塊。

2.捲心菜洗淨切絲，過熱水淖一下。

3.鍋裡放油，放入切好的蔥薑蒜煸炒。

4.放入西紅柿翻炒。

5.放入捲心菜翻炒。

6.放入鹽、白糖、味精翻炒均勻即可。

7.盛入盤中，即可享用。

烹飪技巧

出鍋前放入鹽、白糖、味精調味。