易做的雞肉燉粉皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

熟雞肉 ：300

輔料

醬油 ：適量
土豆 ：1個
花椒麵 ：適量
胡椒麵 ：適量
鹽 ：適量
粉皮 ：適量

具體步驟

1.雞肉倒炒鍋裡，連湯，中火燒開。土豆切粗條，

2.寬粉是昨天吃火鍋時泡多了，從冰箱裡拿出來，

3.開後放土豆條，稍燜一會兒，加胡椒麵和花椒麵，鹽，

4.放寬粉 醬油，再燉一會兒，讓寬粉吸收雞湯的鮮味，

5.盛到碗裡，撒上青蒜末即可。

烹飪技巧

寬粉要軟和但又不要太爛。