簡單的筍絲梅乾菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
酸白菜 :適量
紅椒 :適量
小蒜頭 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
陳醋 :適量
麻油 :適量
炎熱的天氣很多人都選擇不吃飯,想吃粥或者想變換別的菜式來降一下炎熱的夏天的難受,配搭粥的時候,因為粥太過於平淡無味,所以很多人都會下一些配菜到粥那裡,讓粥更加有味道,更加好吃,而筍絲梅乾菜就是最好的粥的配菜,筍絲梅乾菜的做法也很簡單。
主料
冬筍 :適量酸白菜 :適量
紅椒 :適量
小蒜頭 :適量
輔料
白糖 :適量鹽 :適量
味精 :適量
陳醋 :適量
麻油 :適量
筍、紅椒切成絲,酸白菜、蒜切成粒
油鍋燒熱,先下筍絲煸炒,加一點點鹽;放入酸菜丁、椒絲再炒;把所有原料在鍋中炒勻後,迅速放糖、鹽、醋調味,加味精淋麻油起鍋
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