肉片炒芹菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:7分鐘 烹飪時間:7分鐘
中國芹菜 :2小把
蔥薑絲 :適量
主料
肉 :150中國芹菜 :2小把
蔥薑絲 :適量
輔料
1. 切好的肉片裡放一點醬油和澱粉,拌勻後放5分鐘。芹菜洗淨切小段,蔥姜切絲。
2. 鍋裡放一大勺(15g)沙拉油,油熱後,先滑入肉片,炒至肉片都變色之後盛出備用,鍋里加一點點油,少量即可,下蔥薑絲炒出香味之後入芹菜,炒至芹菜變成漂亮的綠色之後,加入炒過的肉片,加醬油和鹽,超勻之後出鍋即可。
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